Uvod u termosicu
Kuhalo za vodu, poznato i kao termos boca, izumio je engleski znanstvenik Dewar. Godine 1900. prvi je komprimirani vodik pretvorio u tekućinu, odnosno tekući vodik. Ovakvo se moralo puniti u boce, ali u to vrijeme nije bilo termosice. Sam ga je razvio. Vakuumskom metodom, odnosno dvoslojnom bocom izvukao je zrak u odjeljku i prekinuo kondukciju.
Modernu termos bocu izumio je britanski fizičar Sir James Dewar 1892. U to je vrijeme radio na studiji o ukapljivanju plinova, što je prvo zahtijevalo spremnik za izolaciju plina od vanjske temperature, pa je zamolio tehničara za staklo Berga da za njega otpuhne dvoslojnu staklenu posudu, presvučenu živom na unutarnje stijenke dvaju slojeva, a zatim ispumpao zrak između dva sloja kako bi se stvorio vakuum. Ovakva vakuumska boca, također nazvana "Du boca", može zadržati tekućinu koja se nalazi u njoj nepromijenjenom određeno vrijeme bez obzira na hladnu i vruću temperaturu.
Budući da se termos boca uglavnom koristi za izolaciju tople vode u obitelji, naziva se i termos boca. Konstrukcija termos boce nije komplicirana. Sredina je boca s dvostrukim staklom, vakuumsko stanje se nalazi između dva sloja i posrebrena ili aluminijska oplata, vakuumsko stanje može izbjeći konvekciju topline, samo staklo je loš vodič topline, a posrebreno staklo može reflektiraju toplinsku energiju koja se zrači prema van unutar spremnika. Nasuprot tome, ako se hladna tekućina skladišti unutar boce, boca može spriječiti zračenje vanjske toplinske energije u bocu. Čepovi za termos-boce obično su izrađeni od pluta ili plastike, od kojih ni jedno nije lako toplinski vodljivo. Ljuska termos boce izrađena je od bambusovog tkanja, plastike, željeznog lima, aluminija, nehrđajućeg čelika i drugih materijala, otvor termos boce ima gumenu brtvu, a dno boce ima gumeni jastuk u obliku zdjele sjedalo, koje se koristi za fiksiranje staklenog žučnog mjehura kako bi se spriječio sudar s školjkom.
Najgore mjesto u funkciji izolacije i očuvanja hladnoće termos boce je oko uskog grla, gdje toplina uglavnom cirkulira kondukcijom. Stoga se usko grlo uvijek skraćuje što je više moguće tijekom proizvodnje, što je veći kapacitet i što je manji otvor boce, to je bolji učinak izolacije, u normalnim okolnostima unutar 12 sati može zadržati hladno piće u boci na 4. C ili tako. Kipuća voda na oko 60 stupnjeva.
Termosica je usko povezana s radom i životom ljudi. Koristi se u laboratorijima za skladištenje kemikalija, a ljudi ga koriste za skladištenje hrane i pića na piknicima i nogometnim utakmicama, kontaktne termosice itd. Ali princip izolacije ostaje isti.
